Essen & Trinken im Piemont
Piemont hat eine außerordentliche kulinarische Tradition. Touristen interessieren sich für Gastronomie Brot hier, nicht nur für die Zähne!
Nicht durch Zufall wurde im Piemont Slow Food, Non-Profit-Vereinigung von internationalem Ruf, geboren, um land-und kulinarische Traditionen aus der ganzen Welt zu schützen. Ein Pollenzo wurde festgestellt, die erste Universität der Gastronomischen Wissenschaften in Italien.
Eng Wein aus dem Piemont verbunden sind die Hügel, insbesondere der Langhe und des Roero, Asti, Monferrato, die Pakete Novara und die Canavese. Dies sind die wichtigsten Anbaugebiete berühmte Weine und typische Produkte (zB Trüffel), die die Grundlage der Rezepte des Piemont sind. Hier kommen einige der bekanntesten lokalen Produkte wie frische Haselnüsse aus der Langhe.